なぜ昔のお菓子とパンは、子供を殺す毒で作られていたのか【歴史解説】

わずか150年ほど前、18〜19世紀のイギリスでは、白いパンも色とりどりのお菓子も、当たり前のように毒で作られていました。
かさ増しのミョウバンや人骨の噂、鮮やかな色の正体である鉛・水銀・ヒ素——子供たちが口にする食べ物に、なぜ毒が盛られたのか。
1858年、ある町で飴を食べた約20人の子供が命を落としますが、犯人とされた者は全員無罪でした。
そこにあったのは悪意ではなく、『バレなければ得をする』という商売の仕組みです。
食卓の安全がどのように勝ち取られたのかを、ブラッドフォード飴事件や森永ヒ素ミルク事件まで、史料からたどります。

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▼チャプター
00:00 プロローグ
00:39 白いパンの正体
05:43 色とりどりの毒
11:36 飴に隠れていたもの
16:32 鍋の中の死
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【再生リスト「ウソだらけの世界史シリーズ」】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLiaMGHVzS70PH6lL-jGhXhV0rVlh9U40d

▼このチャンネルについて

このチャンネルは、歴史の『抜け穴』から覗く世界史エンタメです。
扱うのは、常識が少しだけ裏返る話ばかり。

教科書や授業では教えてくれない、ちょっと変わった視点の歴史を紹介していきます。
案内人は、古い鍵を首に下げた黒猫『クロエ』。
穏やかな声で、少しだけ意地の悪い話をします。

ただ、扱う題材は少し変わっていても、
各動画は実在する文献や専門機関の記録にもとづき、
独自の台本・ナレーション・編集で構成しています。
歴史の裏側に光を当てるのは、出来事を一つの正解として暗記するためではなく、
複数の視点から問い直すため。

過去の人々がなぜそう考え、どう生きたのかをたどることで、
歴史を『遠い昔の話』ではなく『今につながる物語』として、
一緒に考えるきっかけになれば幸いです。

▼ 参考文献
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/1858_Bradford_sweets_poisoning
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Accum
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Arthur_Hill_Hassall
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Scheele%27s_Green
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Food_adulteration
https://victorianweb.org/science/health/health10.html
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Pharmacy_Act_1868
https://www.legislation.gov.uk/ukpga/1875/63/enacted
・Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Morinaga_Milk_arsenic_poisoning_incident
・Wikipedia(日本語版)
https://ja.wikipedia.org/wiki/森永ヒ素ミルク中毒事件